コース詳細
【発酵×アメリカ料理】ここでしか味わえない料理の数々。プレミアムダイナーコース7900円(税込)
7,900円(税込)
6名様以上でのご利用でクーポン使用可能♪
- 9品
- 4～8名
- 飲み放題あり
グラス完全交換制。飲み放題のラストオーダーは、ファーストドリンク提供の90分後になります。
日本の発酵技術をアメリカの伝統料理に落とし込んだ、テキーラダイナーでしか味わえないモダンアメリカ料理の数々を、飲み放題付きのコース仕立てで。発酵させる事で引き出す深い旨みと、独自のメソッドで丁寧に熟成させたこだわりの肉…。特別な仲間との食事会、女子会など、様々なシーンでご利用下さい。（※原則3日前迄の予約をお願いしています）
コースメニュー
◆ 燻製カシューナッツとパルミジャーノのガーデンサラダ
◆ 海老の老酒麹漬け チポートレマヨネーズ
◆ 黒毛和牛のとろける上等ローストビーフ
◆ シュリンプエトゥフェ（南部風 ロブスター出汁のスープ）
◆ 骨付きショートリブのBBQ ラズベリーサワークリーム
◆ ルイジアナ風 鴨の藁焼き パセリのサルサ
◆ 玉葱麹熟成 和牛イチボのステーキ
◆ 一口ダーティーライス 発酵サルサ
◆ 季節のミニデザート
※画像はイメージです。
仕入れ等により一部変更となる場合があります。
9名様以上でのご利用を希望される場合、是非ご相談下さい。
その他、メニューに関するご希望やご相談ございましたらお気軽にお問い合わせください。
飲み放題メニュー
・BEER
・カールスバーグ生
・BEER COCKTAIL
・シャンディガフ/レッドアイ
・JIM BEAM
・ストレート/ハイボール/ロック/ビムコーク
・WINE
・白/赤/キティ
・COCKTAIL
・ジントニック/ジンコーク/ウォッカトニック/ブルドック/モスコミュール/アップルフィズ/ラムコーク/ラムバック/ショットガン/カンパリオレンジ/スプモーニ/ウーロン割/カシスグレープフルーツ/カシスアップル/ファジーネーブル/ピーチウーロン/マリブコーク
・SOUR
・ピーチサワー/カシスサワー/クランベリーサワー
・NON ALCOHOL
・イタリアンソーダ（カシス/ピーチ/クランベリー/サワーアップル）、ヴァージンカクテル（ヴァージンファジーネーブル/ヴァージンサンライズ/ヴァージンカシスアップル/ヴァージンカシスオレンジ）、フレーバーコーク（ピーチコーク/クランベリーコーク）、
・SOFT DRINK
・グレープフルーツジュース、オレンジジュース、アップルジュース、クランベリージュース、コーク、ウーロン茶、アイスコーヒー
・カールスバーグ生
・BEER COCKTAIL
・シャンディガフ/レッドアイ
・JIM BEAM
・ストレート/ハイボール/ロック/ビムコーク
・WINE
・白/赤/キティ
・COCKTAIL
・ジントニック/ジンコーク/ウォッカトニック/ブルドック/モスコミュール/アップルフィズ/ラムコーク/ラムバック/ショットガン/カンパリオレンジ/スプモーニ/ウーロン割/カシスグレープフルーツ/カシスアップル/ファジーネーブル/ピーチウーロン/マリブコーク
・SOUR
・ピーチサワー/カシスサワー/クランベリーサワー
・NON ALCOHOL
・イタリアンソーダ（カシス/ピーチ/クランベリー/サワーアップル）、ヴァージンカクテル（ヴァージンファジーネーブル/ヴァージンサンライズ/ヴァージンカシスアップル/ヴァージンカシスオレンジ）、フレーバーコーク（ピーチコーク/クランベリーコーク）、
・SOFT DRINK
・グレープフルーツジュース、オレンジジュース、アップルジュース、クランベリージュース、コーク、ウーロン茶、アイスコーヒー
- 予約可能時間
- 17:00～21:00
- 予約可能曜日
- 月・水～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の3日前22時まで
2025/05/23 更新
